ACTIVIDADES RECIENTES

25.09.2018

Asociación Sumilleres Zamora

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Zamora 24 de septiembre 2018. D. Pedro Prieto Altamira y Señora visitaron la sede con panes debajo del brazo. Panes muy especiales. Prieto explicó al colectivo las características de la panadería los Jerónimos, así como su actividad en la Posada de Turismo Rural, ubicada en La Tuda. Provincia de Zamora. Y presentó tres tipos de pan con sello de certificado Ecológico y, elaborado con harina de calidad zamorana. Pan de Producción familiar, bien elaborado, utilizan masa madre y cocido en horno de leña. Los asistentes pasaron a comprobar las características organolépticas de: pan blanco, pan integral y pan integral con semillas. Unos panes cocidos desde hace tres días y otros del día. Se pudo comprobar las diferencias olfativas entre ellos: su miga compacta, corteza firme y su potente volumen y sabor en boca. Gran diferencia entre unos y otros, pero todos ellos de calidad. Destacando el pan integral de semillas. Nuestro más sincero agradecimiento a Pedro y Señora, por sus atenciones y dar a conocer mejor sus panes al colectivo. Enlace: .losjeronimos.com/paginas/inicio.php

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Realizadas

VINOS DEL BIERZO

Diciembre de 2017.

Vinos de diferentes bodegas elaborados con viníferas: Godello, Doña Blanca, Palomino, Malvasía, Mencía y Garnacha tintorera.

De viñedos plantados en diferentes terroir y alturas de zonas y subzonas de los municipios adscritos a esta denominación de origen.

VINOS DE LA SIRREA DE LA CULEBRA

Noviembre de 2017.

Se podrá comproba la calidad y pureza de los diferentes vinos de la mano de los propios bodegueros que, elaboran en cuatro micro bodegas en la Sierra de la Culebra.

Nueva zona vinícola zamorana. Los impulsores del proyecto pretenden mantener el desarrollo socioeconómico de la zona.

VINOS BOTAS DE BARRO

Noviembre de 2017.

Empresa productora Spanish Palate, con sede en TORO. Spanish Palate exporta a más de 35 países en todo el mundo. También han creado un punto de encuentro para los aficionados y los profesionales del mundo del vino. Toro una gran denominación de origen que merece un gran espacio dedicado al vino, que incluye sus Botas de Barro.

CATA DE ACEITUNAS

Octubre de 2017.

Cata-degustación con el fruto del árbol más viejo del mundo, producto estrella en los aperitivos.

MIEL ZAMORANA

Octubre de 2017.

La cata de cuatro mieles que nos llevó en un viaje por los sentidos hasta los diferentes paisajes zamoranos a través de su variada flora.

VINOS BLANCOS ALEMANES

Octubre de 2017.

Vinos Alemanes de calidad Superior, blancos maduros de gran carácter.

Se comprobó la complejidad de los mejores Riesling

GALERIA DE FOTOS

Acto de Representación

Zamora estará representada a través de la Asociación de Sumilleres de Zamora, en el Campeonato de España de Sumilleres a celebrar en Madrid.

Campeonato Sumilleres Castilla y León

Zamora representada a través de la Asociación de Sumilleres de Zamora, en el Concurso Regional de Sumilleres de Castilla y León, a celebrar el 20 de marzo de 2017.

Los zamoranos aspiran a conseguir una plaza para la final del Campeonato Nacional de Sumilleres, que organizará la UAES. Unión de Asociaciones de España y que se celebrará en abril en el espacio Gourmet (Madrid)

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